陳木善的評價心得

「每個人的愛好與興趣都不同，送禮好傷腦筋……」你也有送禮相關的煩惱嗎？只要了解禮物怎麼挑到適合對方的，就不容易踩雷！

這篇文章是一篇完整的挑選贈品指南，讓您很快成為老闆信任、同事愛戴的挑禮好手！

企業送禮，是份貼心的祝福，在商業環境下有深刻的軟實力展現，可以體現企業的用心，因此企業禮品可以展現一種企業對客戶的重視。

以下為企業贈禮的常見場合，歪編為你逐一解說各個場合的挑選要點：

● 企業三節 (員工福利) 禮品：
送給員工是所有場合當中最難的，大家工作之餘難免會討論，閒話家常一番。因此「實用」、「不落俗套」在這裡是最重要的指標，首先要了解同事們的組成(年齡、性別等)。

例如：若是有家庭的同事居多，送禮時對方家人也可以使用到一定是最實用的; 再來多數的公司每年都贈送一樣的禮品，因此只要今年新的變化，很快就會讓大家眼睛一亮，對你讚譽有加！

● VIP 客戶禮品：
這個場合最重要的部分是「不落俗套」以及「彰顯企業或品牌意涵」，不落俗套代表著公司富有豐富的創意，是很用心地在準備這份禮品。

若同時還能將企業的品牌或精神附加上去，肯定是大加分，讓顧客對公司的印象更深刻！

● 行銷活動/公關贈禮：
企業對外的贈禮一定要掌握「彰顯企業或品牌意涵」這點，另外也不能像打水漂一樣，送出去了卻沒有被記住，因此「不落俗套」也非常重要。

站長特別介紹這個海傑納頂級烏魚子禮盒~

老闆從選擇烏魚子到禮盒包裝全部親力親為

確保產品的品質維持一定水準

而且還有推出烏魚子厚切一口吃的禮盒，對於喜歡下酒菜的朋友真是一大福音

而且老闆娘也做出很多的不同的口味

像是烏魚子米果跟烏魚子牛奶糖

在網路上也有開箱試吃的影片，看的站長口水直流啊!!!!

而且現在五倍券也可以購買海傑納相關產品，只要使用五倍券消費，還送你500元現金券

這個活動真的非常超值啊

海傑納對於自家產品的品質控管，已經超出我的期待
而且烏魚又叫信魚，每年冬至依照約定而來，從來不失約
是信魚，所以很多商界的人士，喜歡送烏魚子，
代表著，商道的信用，這也是烏魚子禮盒是送禮的最佳選擇

而且野生烏魚子要受到消費者的信賴，賣到最後講究的就是信用以及無可挑剔的品質
從事烏魚子這個產業將近10年
老闆娘從直接從廠商拿貨貼標，一直到有自己的生產線

從每年冬至，船一到的挑貨、揀貨，一直到把原料送給工廠製作曬成烏魚子

(曬烏魚子這是個古法，也是不傳外人的技法，我們只能選原料，讓工廠代工)
我更注重的是，曬好的烏魚子製作成一口吃，這段繁複工序的製程
因為這是厚切一口吃最關鍵的地方

*選料


臺灣正海子
烏魚從長江出海口，順著洋流，來臺灣，游到臺灣時，是接近放卵的時刻
(此時捕撈的烏魚，品質比大陸好，)
五兩以上，才有卵油，才會香，五兩以下做成脆脆、ㄋㄟㄋㄟ、醬料
(很多同行，都是賣2~3兩，絕少用正五兩下去做，一口吃)

*遵循古法，傳媳不傳女的，放置，鹽巴的比例，是曬製的關鍵


(鹽巴是天然的保存劑)，(放太多會死鹹)，(放太少烏魚子容易壞，(註一))
註一:
曬烏魚子，溫度，濕度，控制，是需要憑經驗，天候不好，濕氣太重，烏魚子會曬壞
外面乾，裡面濕，烏魚子會壞在裡面，我們行話叫:，#奧風，不是常吃的人，吃不出來
市面上，也很多人會把，曬壞的烏魚子，拿出來魚目混珠賣掉

*日曬法

很多同行會用低溫乾燥法
優點:全程在室內，總菌數少
缺點:少了反覆日曬法的香氣
(陽光有種神奇的力量，可以讓烏魚子更沉香)

---------------------------------------------------以上工廠古法製成-----------------------------------
野烏金秘製:
#六小時米酒頭的浸泡

野生的烏魚子，有個致命的缺點，未經處理會有腥味
因為烏魚子有薄膜，需要人工反覆翻，讓酒精，慢慢滲入每個烏魚子的魚卵裡面達到去腥的效果，米酒頭還有一個作用，就是，在炭烤完後會有濃郁的香氣，入口後，口中會有<甘味>餘韻

#厚切

五兩上表面漾著卵油的烏魚子，再做厚切，相信是，口感上的，上乘之作
(我們可以偷工減料，因為客人，最愛問，你們大圓有幾片烏魚子，我們可以作弊切很薄，片數變很多讓整盒烏魚子滿起來，但….，這就失去了，我們嚴選原料的本意)

#封底

禮品的細節在這裡，每一片，真空包一口吃，1置中，2封底線整齊劃一，3真空包裝紙，又比其他廠商更小，只為了完成一個視覺上的精緻度
如同所有的頂級名牌包般，講究車縫線，精緻度，質感
封底這個動作，我們耗費非常多人力，什麼最貴，人工最貴，
但是我很堅持，因為我們是禮品，是送人的，每一個細節，都可以讓收禮的人，細細品味

2019金點設計獎，第二輪仍在賽內，同年一起參賽的入圍者有蔡依林的怪美的
做禮品，是個送禮人與收禮人之間的橋樑
送禮人會有想傳達的心意，當然也會有目的
手裡人收到一份真心實意的禮
當然，一定會感受到情意

賣烏魚子，很傳統的產業，製作的過程，並不美麗，甚至非常艱辛
冬至的寒冬裡，殺烏魚，幾百道工序才製成一片烏魚子
到我們手上，我們依然經過很多工序，讓我們的客戶收到，最完美的成品
對我而言，這一小片，是很多人的結晶，更是一種堅持
一種對生活品味的美學堅持

【海傑納x野烏金烏魚子禮盒】魚子禮盒美味心意創意兼具，

這是一份蘊藏心意的祝福禮盒，有我們的堅持與熱情，這次送禮送個不一樣的禮盒，讓長輩親友驚艷，更可以展現自己的用心送禮準備，保證送禮送到對方心坎裡，與對方建立起最堅定的友情橋梁！

好文賞析

深夜里笑著哭泣 刀尖劃破肌膚 煙頭留下烙印 發絲被寒風卷起 冷冽的刺痛 樹落枯葉 花入塵泥 只有逝去 想沖上去 撕碎你偽善面具 毫不在意 我算什么東西 >>>更多美文：自創詩

如今人們的精神生活真是豐富多彩，單說手機就有五花八門的玩法，更不用說那些形形色色的酒吧、KTV、游樂場以及100多套電視節目了，而20世紀90年代初，我們的精神生活又是另一番景象。 那個時候，我在長沙肉聯子校讀初中。當時還沒有“大禮拜”之說，不過每周休一天那是跑不掉的；另外，每周二老師們按慣例要學習半天，因此我們又可以“解放”半天。星期二的家庭作業往往不是很多，三下五除二地就被我解決了。做完作業，干什么去呢？我與小伙伴兒會拍洋畫片兒、滾鐵環、玩彈珠兒，可老玩這些游戲也會膩味的。玩手機嗎，那時手機尚未普及（更不要奢談智能手機）；那就看電視吧，說起電視臺就來氣，平常電視節目本來就少（央視兩套、湖南臺一套及長沙臺一套），我們大伙兒好不容易放半天假，電視臺卻要進行所謂的技術檢修，打開電視機后的畫面不是一個圓圈兒，就是豎條格子，同時還伴隨著“嗡嗡”的噪音。于是乎，百無聊賴之時，我會花上一兩毛錢去錄像廳看片。 所謂錄像片，就是當時內地一些影視文化公司從香港、臺灣地區引進的武打片、槍戰片以及愛情片，其中既有電影，又有連續劇。當然也有港臺娛樂圈明星演唱會實況的錄像片，我就曾看過“四大天王”演唱會的錄像。錄像廳的老板一般會將當日放映的片名用白粉筆寫在黑板上，如《楚留香傳奇》《精武門》《龍虎斗》等等諸如此類的。有時也會把即將上演的片名提早公布出來，以便吸引更多觀眾。 每回看到我心儀的錄像片，我自然會慷慨解囊。這些看錄像片的錢，有些是祖父母給我的零花錢，有些則是我從父母給我的早飯錢中省出來的。一般，我只看單部錄像片，絕不看連續劇。原因很簡單，我畢竟是名學生，哪有那么多的閑工夫呢？更何況，當時我囊中羞澀，難以為繼。不得不說，我是一個極其懂得享受生活的人：夏日看錄像片，我會買一瓶汽水（橘子味、香蕉味皆可）；冬日則會買些油炸花生米，當然炒的花生也可以。邊吃邊看，快活逍遙，悠悠往事，至今難忘。 在錄像廳看片，里面一般擺著很多張有靠背的長板凳，觀眾買票后便可進入觀看，無需對號入座。有時候，幾臺電視機同放一部錄像片；有時候又同時放幾部不同的片子。老板這樣做，亦是為了吸引更多的觀眾光顧。因為我生怕遇見熟人，當時我總想倘若碰到熟人，那么他們一定會向我父母告狀，那豈不糟了，輕則口頭警告，重則家法伺候。因此每次我都會小心翼翼地選好座位，坐在中間位置。看完錄像片，我開開心心地走出錄像廳，一邊跑還一邊嚯哈嚯哈地比劃著。回到家后，我仔細觀察，還好沒有被父母親發現，于是又深深地出了口氣兒。 可若干年后，父親總是拿我“偷”看錄像片的事兒來調侃我。父親對我說道：“你以為可以瞞天過海，不曉得你身邊有我眾多的眼線吧 ！我是看你做完了家庭作業，讓你輕松一下，于是放你一馬呢 。”經父親一說，我幡然醒悟 。敢情我常去買汽水和油炸花生米的雜貨店的張老板以及錄像廳的王老板都是我父親的熟人。唉，好一出“無間道”呀！ 后來，我家買了一臺錄像機，我便再沒有在錄像廳看過了。而當年那些錄像片中的俊男靚女，如今還可以在TVB的劇集中發現他們的身影，不過他們都已白發蒼顏，步履蹣跚了。回頭看看我自己，不也成了大叔嗎！ >>>更多美文：心情文章

開車送貨， 曬衣炒菜。 驗酒知貨， 看時出日。 >>>更多美文：自創詩

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