陳木善的評價心得

「每個人的愛好與興趣都不同，送禮好傷腦筋……」你也有送禮相關的煩惱嗎？只要了解禮物怎麼挑到適合對方的，就不容易踩雷！

這篇文章是一篇完整的挑選贈品指南，讓您很快成為老闆信任、同事愛戴的挑禮好手！

企業送禮，是份貼心的祝福，在商業環境下有深刻的軟實力展現，可以體現企業的用心，因此企業禮品可以展現一種企業對客戶的重視。

以下為企業贈禮的常見場合，歪編為你逐一解說各個場合的挑選要點：

● 企業三節 (員工福利) 禮品：
送給員工是所有場合當中最難的，大家工作之餘難免會討論，閒話家常一番。因此「實用」、「不落俗套」在這裡是最重要的指標，首先要了解同事們的組成(年齡、性別等)。

例如：若是有家庭的同事居多，送禮時對方家人也可以使用到一定是最實用的; 再來多數的公司每年都贈送一樣的禮品，因此只要今年新的變化，很快就會讓大家眼睛一亮，對你讚譽有加！

● VIP 客戶禮品：
這個場合最重要的部分是「不落俗套」以及「彰顯企業或品牌意涵」，不落俗套代表著公司富有豐富的創意，是很用心地在準備這份禮品。

若同時還能將企業的品牌或精神附加上去，肯定是大加分，讓顧客對公司的印象更深刻！

● 行銷活動/公關贈禮：
企業對外的贈禮一定要掌握「彰顯企業或品牌意涵」這點，另外也不能像打水漂一樣，送出去了卻沒有被記住，因此「不落俗套」也非常重要。

站長特別介紹這個海傑納頂級烏魚子禮盒~

老闆從選擇烏魚子到禮盒包裝全部親力親為

確保產品的品質維持一定水準

而且還有推出烏魚子厚切一口吃的禮盒，對於喜歡下酒菜的朋友真是一大福音

而且老闆娘也做出很多的不同的口味

像是烏魚子米果跟烏魚子牛奶糖

在網路上也有開箱試吃的影片，看的站長口水直流啊!!!!

而且現在五倍券也可以購買海傑納相關產品，只要使用五倍券消費，還送你500元現金券

這個活動真的非常超值啊

海傑納對於自家產品的品質控管，已經超出我的期待
而且烏魚又叫信魚，每年冬至依照約定而來，從來不失約
是信魚，所以很多商界的人士，喜歡送烏魚子，
代表著，商道的信用，這也是烏魚子禮盒是送禮的最佳選擇

而且野生烏魚子要受到消費者的信賴，賣到最後講究的就是信用以及無可挑剔的品質
從事烏魚子這個產業將近10年
老闆娘從直接從廠商拿貨貼標，一直到有自己的生產線

從每年冬至，船一到的挑貨、揀貨，一直到把原料送給工廠製作曬成烏魚子

(曬烏魚子這是個古法，也是不傳外人的技法，我們只能選原料，讓工廠代工)
我更注重的是，曬好的烏魚子製作成一口吃，這段繁複工序的製程
因為這是厚切一口吃最關鍵的地方

*選料


臺灣正海子
烏魚從長江出海口，順著洋流，來臺灣，游到臺灣時，是接近放卵的時刻
(此時捕撈的烏魚，品質比大陸好，)
五兩以上，才有卵油，才會香，五兩以下做成脆脆、ㄋㄟㄋㄟ、醬料
(很多同行，都是賣2~3兩，絕少用正五兩下去做，一口吃)

*遵循古法，傳媳不傳女的，放置，鹽巴的比例，是曬製的關鍵


(鹽巴是天然的保存劑)，(放太多會死鹹)，(放太少烏魚子容易壞，(註一))
註一:
曬烏魚子，溫度，濕度，控制，是需要憑經驗，天候不好，濕氣太重，烏魚子會曬壞
外面乾，裡面濕，烏魚子會壞在裡面，我們行話叫:，#奧風，不是常吃的人，吃不出來
市面上，也很多人會把，曬壞的烏魚子，拿出來魚目混珠賣掉

*日曬法

很多同行會用低溫乾燥法
優點:全程在室內，總菌數少
缺點:少了反覆日曬法的香氣
(陽光有種神奇的力量，可以讓烏魚子更沉香)

---------------------------------------------------以上工廠古法製成-----------------------------------
野烏金秘製:
#六小時米酒頭的浸泡

野生的烏魚子，有個致命的缺點，未經處理會有腥味
因為烏魚子有薄膜，需要人工反覆翻，讓酒精，慢慢滲入每個烏魚子的魚卵裡面達到去腥的效果，米酒頭還有一個作用，就是，在炭烤完後會有濃郁的香氣，入口後，口中會有<甘味>餘韻

#厚切

五兩上表面漾著卵油的烏魚子，再做厚切，相信是，口感上的，上乘之作
(我們可以偷工減料，因為客人，最愛問，你們大圓有幾片烏魚子，我們可以作弊切很薄，片數變很多讓整盒烏魚子滿起來，但….，這就失去了，我們嚴選原料的本意)

#封底

禮品的細節在這裡，每一片，真空包一口吃，1置中，2封底線整齊劃一，3真空包裝紙，又比其他廠商更小，只為了完成一個視覺上的精緻度
如同所有的頂級名牌包般，講究車縫線，精緻度，質感
封底這個動作，我們耗費非常多人力，什麼最貴，人工最貴，
但是我很堅持，因為我們是禮品，是送人的，每一個細節，都可以讓收禮的人，細細品味

2019金點設計獎，第二輪仍在賽內，同年一起參賽的入圍者有蔡依林的怪美的
做禮品，是個送禮人與收禮人之間的橋樑
送禮人會有想傳達的心意，當然也會有目的
手裡人收到一份真心實意的禮
當然，一定會感受到情意

賣烏魚子，很傳統的產業，製作的過程，並不美麗，甚至非常艱辛
冬至的寒冬裡，殺烏魚，幾百道工序才製成一片烏魚子
到我們手上，我們依然經過很多工序，讓我們的客戶收到，最完美的成品
對我而言，這一小片，是很多人的結晶，更是一種堅持
一種對生活品味的美學堅持

【海傑納x野烏金烏魚子禮盒】魚子禮盒美味心意創意兼具，

這是一份蘊藏心意的祝福禮盒，有我們的堅持與熱情，這次送禮送個不一樣的禮盒，讓長輩親友驚艷，更可以展現自己的用心送禮準備，保證送禮送到對方心坎裡，與對方建立起最堅定的友情橋梁！

好文賞析

好多年了，它們每晚都從我屋后經過 發出低沉，而又神秘地鳴叫 它們舒展的翅膀與空氣摩擦 在星空下唰——唰——格外清晰 有時候它們也會在我房頂逗留片刻 堅硬的長喙使勁剝啄著青黑的瓦楞 似在焦急地尋找什么 它們的爪子、眼睛 會時不時地迸出火星 牽引下幽冥的電閃 有時候，它們也會輕易來到夢里 眼睛像兩束直射出很遠的手電 不斷地向黑暗處交叉探尋著什么 它們就在我的天靈處逡巡、唱歌 或者散發出鼻息樣輕微的嘆息 如在等一個植物人奇跡般地醒來 到了后來，我終于忍不住了 在一個失眠的午夜 著了火一般跑了出去 ——在無限哀傷的月光下 才發現，還有那么多和我一樣的人 全部赤裸，全部臃腫而丑陋 全部向著鳥群張開雙臂，饑渴地呼喊 嘴里飄出了和鳥群類似的鳴聲 如一個個孤兒，在渴望擁抱的溫暖 月亮使勁睜大血絲的眼睛 想要證明什么 可鳥群竟驚恐著呼啦 一下子逃散，仿佛從來就不認識我們 >>>更多美文：自創現代詩

一年一度的春節，悄悄的腳步已臨近。所謂過年，即春夏秋冬四季消逝，為之一年一歲的了結。千年如此，按規循進。2017年新年在即，吾齡將近耄耋，每逢舊歲新年交替之際，總有無限感慨，我在舊社會歷時十六七年，酸甜苦辣深有感受。 舊社會過年是窮人的地獄，富人的天堂。地主老財將剝削勞動人民的血汗盡興揮霍，廣大農民及貧窮的勞動者，只有千愁萬憂，沒吃沒穿終日過著食不保肚，衣不遮體的窮苦生活。自種或租種一些薄田，常遭水旱蟲災，民間曾有“打的麥子吃不到栽秧，打的稻子吃不到下霜”的傳言。舊時過年窮苦人家吃不上幾餐飽飯，貧苦者經常都是饑腸轆轆，穿戴無新。小孩做一件花衣服，買一雙新襪子，不是家家都能辦到的。絕大多數農戶住的是草房草屋，窗破屋漏，無以安生。三躍地區新街圩一帶地勢極為低洼，經常為保麥苗正月初一就車出水，真是苦不堪言。小時候我們見到一點魚肉白米飯，香透饞極，哪可能隨拈隨吃，見到幾塊水果糖或幾顆花生，如見至寶，難得吃點魚凍搭粥，就是天大的享受了。舊時過年又十分相信迷信，地主老財奉天供地，希望世代騎在人民頭上，以臻家財萬貫。貧苦農民也要虔誠敬神，盼望得到菩薩的保佑，以求來年五谷豐登，過上溫飽生活。再則舊時過年總要討個吉利，記得小時候我家特別把一碗魚放在碗櫥門口，正月初一叫我開碗櫥端魚，不知是誰將一碗魚移了位置，初一大早我開了碗櫥就說“沒得魚唄”。這一年我不知挨罵了多少回。舊時地主老財真會享福，我們原普收村西王家圩有個地主叫王永壽，他家在板沙有幾百畝田，家雇一蘇北長工叫老鮑。老地主每到過年就要去莊房理事，都是鮑長工赤著腳在冰凍的泥濘地上推獨輪車，送他走南行北，可是推車者腳板又紫又腫，多么可憐啊！可見地主的心腸如蛇蝎之狠毒。舊社會過年之苦有詩為證： 舊日過年苦楚長，老財地主樂天堂。 可憐百姓暗無日，昔淚涌流似雨汪。 人間世事如滄桑，苦盡甘來終有時。解放后，廣大勞動人民翻身作主人，農民有了田地，能自耕自食，過著衣暖飽肚的生活。幸哉！時到十一屆三中全會以后，各地施行改革開放，廣大勞動者又走上奔小康的富民之路。生活就像芝麻開花節節高，此喻絕非夸張。一至過年真是極樂至歡，家家放鞭炮，戶戶貼春聯，確是處處春光好，舉目神州氣象新。辦年貨、蒸糕點，已成為習慣。魚肉懸梁人不貪，南蔡北貨只嫌桌小難擺放。男女老少都穿上節日盛裝，相互媲美。各圩各小區的將軍樓小別墅，比比皆是，紅墻碧瓦竹影移，如臨仙境樂逍遙。人人歡聲笑語，敲鑼打鼓演節目，春意濃濃太陽照，太平島上奏凱歌。如此小康境界，老人們總會回顧過去過年歷經之苦，在這苦甜交融之際，無不想到黨恩浩蕩深似海，特別是改革開放以來，富民政策得以春風化雨。值此春節來臨之際，令人歡欣鼓舞，感慨萬千，人間是多么美好啊！我要向九十高齡超越，更要向百歲壽星靠攏，我們堅信：靠共產黨方可晚年幸福，在新中國定能百壽高齡。 為歡慶春節，特賦詩一首： 今日過年喜氣揚，小康日子頌輝煌。 優食麗服住別墅，遠景幸福萬代長。 >>>更多美文：心情隨筆

在南方的一個小鎮上，我遇到一個人。當時，我正坐在小鎮廣場上，靜靜地翻看著手中的書頁，抬眼之間，我看到了她，一位年輕的姑娘，上大學的年紀，長著一張稚嫩的臉，相貌間與年齡不符的甘醇吸引了我。 她在小鎮不大的廣場上放風箏，同行的還有一個男孩子，他們在組裝著風箏，組裝好了后，女孩拿起了風箏，拉著線開始奔跑，風箏飛高了，女生有點害羞，沒有跑得很開，跑了一會兒，她停了下來，我聽見她說：“沒風呀，跑著好累呀，你來吧。”男生拿起了那個風箏，放得很高，風箏飛上去很漂亮，引來廣場上小朋友的圍觀。我看到那個男生不經意間瞟向女生的眼神，我看懂了那個眼神，那個男生喜歡女生，我瞅瞅女生，她正盯著飛得很高的風箏，時不時轉移視線，看看正在奔跑的男生，那眼神里或許有一樣的情愫，但被死死的壓住了。 那種情感，是怎樣一種情感，我想，我再明白不過了。女孩有著燦爛的笑容，外向的性格，也會耐心的教廣場上素不相識的小孩怎么樣放風箏，看起來似乎是一個很好的人。然而，我想，這也許只不過是她在與外界接觸時的一副熱情的外殼，因為不得已，她給自己塑造了一個熱情知心的形象，連她告訴別人：我其實是一個內向的人。卻只會招來人家懷疑的目光。因為這外殼太過逼真，已深入人心。如果她告訴的人是我，我是相信的。因為，我和她是同一種人。同類總是相互吸引的。 這是怎樣的一種人？ 外熱內冷，情感涼薄。她知道如何在一個集體中維持一個和諧的氣氛，可是她覺得太累，她更想一個人靜靜待著；她甚至不希望有人喜歡她，別人對她的好會讓她覺得是一種負擔，她也不想喜歡別人，如果喜歡了，不會有所行動不會流露，只會讓那個人活在自己的想象之中，因為這樣一點也不麻煩；她和很多人熱情的聊天問候，只有她自己覺得自己孤獨，但卻意外地沉浸在這種孤獨之中，這種孤獨就像是一個導體的內部，沒有電場，沒有任何外界的誘惑，只有自己，這種孤獨，更像是對自己的一種審視和放松…… 他們開始折疊手中的風箏，我也正好合上了翻開的書頁，在男生和女生分開的岔路口，我假裝上前詢問廁所的位置，仿佛搭訕似的問了她的名字：“你和我認識的一個人好像啊，你叫什么名字呀？” “我叫毛毛。” “謝謝你啊！” 毛毛，我的大學室友們也叫我毛毛。 >>>更多美文：美文閱讀

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